Cela dépend de la machine. La plupart des machines qui sont en vente dans les magasins ont seulement un programme de cuisson qui est ajusté pour les grains de soja. Le lait de riz a besoins d´une autre procédure de cuisson, sinon le lait de riz risque de cramer et d´avoir le goût du brillé.

Mais avec la machine Magic Bean d´aktivplus vous pouvez faire du lait avec toutes les sortes de céréales (riz, sésame, avoine, orge, mil, épeautre, etc. mais aussi beaucoup de sorts de noisettes). Il y a TOUJOURS les mêmes règles grossière : 70 – 90 g de céréales SECS, riz (naturel aussi) ou bien des noisettes, le mieux est de les laisser gonfler 5 – 14 heures avant la préparation du lait. Si vous utilisez des céréales floconner (flocons d´avoine, flocons de riz), vous ne pouvez que les tremper brièvement (30 minutes).