Tofu, Fromage blanc de Soja et Yaourt de Soja
Avec du lait de soja frais vous pouvez produire du Yaourt de soja, du Pudding du Soja ou bien du Tofu consistant selon votre désir !!! Ces délices végétaux ne sont pas seulement aimés chez les végétaliens, mais aussi bien chez les amis de la cuisine asiatique c omme supplétif pour la viande ou le poisson. Tofu, Soja-Quark und Soja-Joghurt - Guère de saveur propre, par contre d´utilisation polyvalente (hors d´œuvre, dîner, dessert et aussi pour les boissons)
- Prend la saveur et l´arôme d´un autre complément
- Vous trouverez des offres naturelles, épicées ou fumées
- Tofu contient deux á trois fois plus de fer en comparaison á la même quantité de viande et fournit pour un produit végétal un taux relativement élevé en calcium
A consommer le plus frais possible Recouvert d´eau et hermétiquement fermé, conservable environ une semaine dans le réfrigérateur (changer l´eau tout les deux jours). - Peut-être gelé et reste de long mois frais.
Le Tofu est un « caméléon culinaire », facile et simple, hypocalorique, sans cholestérol et riche en bonne qualité de protéine. On peut mangé le Tofu frais ou rôti, épicé ou sucré. La cuisine Asiatique connaît de nombreuses recettes pour le Tofu. Le Tofu peut-être cuit, fritté, coupé en cube et utilisé comme ingrédient de soupe ou facultativement pour d´autres assimilation.
Le Tofu moelleux est comme du Quark et á un goût exquis avec du sirop ou des fruits.
|
